くーちゃん きーちゃん

いわゆる「アメスコ」2匹がいる暮らし

おいしいと思うものを少しでいいんで。本物の味、ってほど高尚なことじゃないんですけど。 

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あゝ、びっくりした。

昼過ぎに下書き保存したつもりが公開になっていた (笑)。


夜の9時頃に更新しています、最近はね。


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シーチキンは商品名?

ツナ缶ですね。今日使ったのはシーチキンでしたが。

油の無い、茹で汁たっぷりのタイプがあるんですよ。

おつゆを切って、うちの猫にどう?って。

え、身じゃ無い、おつゆのほうです。

しょっぱいからね、ナイショよ、って(だれにナイショか?)

おいしいって。舌舐めずりしてました。

年をとると、おいしい(と本人が思う)ものを少し。

これはニンゲンも同じ。年とってわかる^_^




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猫姫の肘置き姿/破竹の勢いのハチクの佃煮の話 

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今年は、ハチク(破竹)の甘辛煮をいっぱい作って冷凍しておくつもりだった。

が、計画倒れで、一回煮て、おいしくって保存どころじゃなかった。

あっという間に食べてしまったうえに、

ハチクをドッサリ買う機会を逸した。





きのう、

娘が下茹でしたハチクを友人から貰ったから煮てみる、と言う。

イカナゴのくぎ煮の割合(調味料)を参考に煮た娘

おお、

こんなに味が濃く沁みてたら冷凍しなくても長期保存出来る

と思ったほどだけど、たった二本分だったのよ。

ちっちゃいの二本よ。

これっぽっちの量をなぜしっかり佃煮にするのか(笑)。




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(愛知県 明治村)




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水を心配せずに使えることはとても有難いことですね。 


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水が無いことはとても不自由。

不自由というより水は命に直結ですから。



わたしは地下水汲み上げポンプの故障で数日不便を経験した。

そう、おいしい立山の水を飲んでいたんですが。

水をじゃんじゃん使えることって、ほんとぜいたくで有難いことだ。




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暗いところでは不安が強くなります。 

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大阪にお住まいのみなさま、地震の影響はいかがでしょうか。

お見舞い申し上げます。



倉敷市は震度3、けっこう揺れを感じました。

明るくなってまわりが見えると動揺が少ないですね。

過日、暗闇での地震は怖かったです。

灯りを点けてもそのうち停電になるほどの本震が来るんじゃないか、って。


ベッドまわりに懐中電灯。靴も置いておくといいって言いますが

わたし、家の中で履いているものが安全靴なみのものなので、それを。




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マーガレットを切り戻して再び咲きました/ジャスミンは花無し 

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ハゴロモジャスミンの強剪定のやり方がまずかったか、今年は花がない。

それでも非常にみめうるわしい姿なので、花は来年に期待しよう。



パイナップルリリーを鉢植えでいただいた。花はまだ先。

黄葉になって元気が無くなったマーガレットを

バッサリ切り戻したら、葉も濃くなって花も再び咲き出した。

植物は難しい。でもおもしろい。

何が悪かった?何が良かった?

観察し、必要なものを与えるけどいじりすぎてはダメ。

ニンゲンの子どもだってそうか。




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